E-koodit

Varmasti eläinperäiset lisäaineet

E 120 – karmiini, kokkiniili, karmiinihappo
Kuivatuista kokkiniilikirvoista peräisin olevaa punaista väriainetta. Karmiinia käytetään mm. karkeissa, juomissa ja kosmetiikassa.
E 901 – mehiläisvaha
Mehiläisten erittämää vahaa, josta ne rakentavat kennoja. Käytetään kynttilöissä, kosmetiikassa, pintakäsittelyaineena makeisissa, purukumeissa ja hedelmissä.
E 904 – sellakka
Intialaisen kilpikuoriaisen eritettä. Sitä käytetään pintakäsittelyaineena mm. makeisissa, lääkkeiden valmistuksessa ja vahoissa.
E 966 – laktitoli
Laktoosista (maitosokerista) valmistettu makeutusaine, sokerialkoholi. Käytetään joissain lääkkeissä ja light-elintarvikkeissa.
E 1105 – lysotsyymi
Kananmunanvalkuaisen proteiini. Käytetään säilöntäaineena esim. juustoissa, suuvesissä, silmätipoissa ja viineissä.

Mahdollisesti eläinperäiset lisäaineet

Näistä ei tarvitse juurikaan murehtia, sillä Suomessa mahdollisesti eläinperäiset lisäaineet ovat useimmiten kasviperäisiä. Kannattaa kuitenkin kysyä valmistajalta, jos haluat täyden varmuuden.

  • E 270 Maitohappo / laktaatti – Tuotetaan maitohappokäymisen avulla lähes poikkeuksetta kasvitärkkelyksestä. Lääkkeissä ja kosmetiikassa saattaa olla eläinperäinen.
  • E 304 Askorbyylipalmitaatti ja Askorbyylistearaatti
  • E 322 Lesitiinit – Useimmiten peräisin soijasta tai auringonkukasta.
  • E 325 Natriumlaktaatti (maitohapon suola, ks. Maitohappo)
  • E 326 Kaliumlaktaatti (maitohapon suola, ks. Maitohappo)
  • E 327 Kalsiumlaktaatti (maitohapon suola, ks. Maitohappo)
  • E 422* Glyseroli / glyseriini – Käytetään laajasti kosmetiikkatuotteissa, myös ruuissa makeutus-, emulgointi- ja täyteaineena. Voi olla peräisin eläin- tai kasviperäisistä rasvoista.
  • E 431 Polyoksietyleeni(40)stearaatti
  • E 432 Polyoksietyleenisorbitaanimonolauraatti (polysorbaatti 20)
  • E 433 Polyoksietyleenisorbitaanimono-oleaatti (polysorbaatti 80)
  • E 434 Polyoksietyleenisorbitaanimonopalmitaatti (polysorbaatti 40)
  • E 435 Polyoksietyleenisorbitaanimonostearaatti (polysorbaatti 60)
  • E 436 Polyoksietyleenisorbitaaninitristearaatti (polysorbaatti 65)
  • E 445 Puuhartsien glyseroliesterit
  • E 470a Rasvahappojen natrium-, kalium- ja kalsiumsuolat
  • E 470b Rasvahappojen magnesiumsuolat
  • E 471 Rasvahappojen mono- ja diglyseridit
  • E 472a Rasvahappojen mono- ja diglyseridien etikkahappoesterit
  • E 472b Rasvahappojen mono- ja diglyseridien maitohappoesterit
  • E 472c Rasvahappojen mono- ja diglyseridien sitruunahappoesterit
  • E 472d Rasvahappojen mono- ja diglyseridien viinihappoesterit
  • E 472e Rasvahappojen mono- ja diglyseridien viinihappoesterit
  • E 472f Rasvahappojen mono- ja diglyseridien etikka- ja viinihappoesterit
  • E 473 Rasvahappojen sakkaroosiesterit
  • E 474 Sokeriglyseridit
  • E 475 Rasvahappojen polyglyseroliesterit
  • E 476 Polyglyserolipolyrisinolaatti
  • E 477 Propyleeniglykolimonostearaatti
  • E 479b Termisesti hapetettu ja polymeroitu soijaöljy (TOSOM)
  • E 4811 Natriumstearoyyli-2-laktylaatti
  • E 4821 Kalsiumstearoyyli-2-laktylaatti
  • E 4831 Stearyylitartraatti
  • E 491 Sorbitaanimonostearaatti
  • E 492 Sorbitaanitristearaatti
  • E 493 Sorbitaanimonolauraatti
  • E 494 Sorbitaanimono-oletaatti
  • E 495 Sorbitaanimonopalmitatti
  • E 570 Rasvahapot
  • E 626-E 629 Guanyylihappo suoloineen
  • E 630-E 633 Inosiinihappo suoloineen
  • E 634 Kalsium-5′-ribonukleotidit
  • E 635 Dinatrium-5′-ribonukleotidit
  • E 920 L-kysteiini – Aminohappo. Löytyy terveysvalmisteista ja kosmetiikkatuotteista, muualla maailmassa käytetään laajasti teollisissa leipomotuotteissa. Voi olla synteettinen tai peräisin hiuksista tai höyhenistä.
  • E 1518 Glyserolitriasetaatti (triasetiini)