VEGAANITUOTTEET: E-koodit

Varmasti eläinperäiset lisäaineet

E 120 – karmiini, kokkiniili, karmiinihappo
Kuivatuista kokkiniilikirvoista peräisin olevaa punaista väriainetta. Karmiinia käytetään mm. karkeissa, juomissa ja kosmetiikassa.
E 901 – mehiläisvaha
Mehiläisten erittämää vahaa, josta ne rakentavat kennoja. Käytetään kynttilöissä, kosmetiikassa, pintakäsittelyaineena makeisissa, purukumeissa ja hedelmissä.
E 904 – sellakka
Intialaisen kilpikuoriaisen eritettä. Sitä käytetään pintakäsittelyaineena mm. makeisissa, lääkkeiden valmistuksessa ja autovahoissa.
E 966 – laktitoli
Laktoosista (maitosokerista) valmistettu makeutusaine, sokerialkoholi. Käytetään joissain lääkkeissä ja light-elintarvikkeissa.
E 1105 – lysotsyymi
Kananmunanvalkuaisen proteiini. Käytetään säilöntäaineena esim. juustoissa, suuvesissä, silmätipoissa ja viineissä.

Mahdollisesti eläinperäiset lisäaineet

E 304 Askorbyylipalmitaatti ja Askorbyylistearaatti
E 270 Maitohappo / laktaatti
- Tuotetaan maitohappokäymisen avulla lähes poikkeuksetta kasvitärkkelyksestä. Lääkkeissä ja kosmetiikassa saattaa olla eläinperäinen.
E 322 Lesitiinit
- Useimmiten peräisin soijasta tai auringonkukasta.
E 325 Natriumlaktaatti (maitohapon suola, ks. Maitohappo)
E 326 Kaliumlaktaatti (maitohapon suola, ks. Maitohappo)
E 327 Kalsiumlaktaatti (maitohapon suola, ks. Maitohappo)
E 422 Glyseroli / glyseriini
- Käytetään laajasti kosmetiikkatuotteissa, myös ruuissa makeutus-, emulgointi- ja täyteaineena. Voi olla peräisin eläin- tai kasviperäisistä rasvoista, saippuanvalmistuksen sivutuote.
E 431 Polyoksietyleeni(40)stearaatti
E 432 Polyoksietyleenisorbitaanimonolauraatti (polysorbaatti 20)
E 433 Polyoksietyleenisorbitaanimono-oleaatti (polysorbaatti 80)
E 434 Polyoksietyleenisorbitaanimonopalmitaatti (polysorbaatti 40)
E 435 Polyoksietyleenisorbitaanimonostearaatti (polysorbaatti 60)
E 436 Polyoksietyleenisorbitaaninitristearaatti (polysorbaatti 65)
E 445 Puuhartsien glyseroliesterit
E 470a Rasvahappojen natrium-, kalium- ja kalsiumsuolat
E 470b Rasvahappojen magnesiumsuolat
E 471 Rasvahappojen mono- ja diglyseridit
E 472a Rasvahappojen mono- ja diglyseridien etikkahappoesterit
E 472b Rasvahappojen mono- ja diglyseridien maitohappoesterit
E 472c Rasvahappojen mono- ja diglyseridien sitruunahappoesterit
E 472d Rasvahappojen mono- ja diglyseridien viinihappoesterit
E 472e Rasvahappojen mono- ja diglyseridien viinihappoesterit
E 472f Rasvahappojen mono- ja diglyseridien etikka- ja viinihappoesterit
E 473 Rasvahappojen sakkaroosiesterit
E 474 Sokeriglyseridit
E 475 Rasvahappojen polyglyseroliesterit
E 476 Polyglyserolipolyrisinolaatti
E 477 Propyleeniglykolimonostearaatti
E 481 Natriumstearoyyli-2-laktylaatti
E 482 Kalsiumstearoyyli-2-laktylaatti
E 483 Stearyylitartraatti
E 491 Sorbitaanimonostearaatti
E 492 Sorbitaanitristearaatti
E 493 Sorbitaanimonolauraatti
E 494 Sorbitaanimono-oletaatti
E 495 Sorbitaanimonopalmitatti
E 570 Rasvahapot
E 626-E 629 Guanyylihappo suoloineen
E 630-E 633 Inosiinihappo suoloineen
E 634 Kalsium-5’-ribonukleotidit
E 635 Dinatrium-5’-ribonukleotidit
E 920 L-kysteiini
- Aminohappo, löytyy terveysvalmisteista ja kosmetiikkatuotteista, muualla maailmassa käytetään laajasti teollisissa leipomotuotteissa. Voi olla synteettinen tai peräisin hiuksista tai höyhenistä.
E 1518 Glyserolitriasetaatti (triasetiini)

Suomessa mahdollisesti eläinperäiset lisäaineet ovat lähes aina kasviperäisiä. Kannattaa kuitenkin varmistaa tieto valmistajalta jos epäröit.